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云博开户:营养平衡的四道菜,既能增强食欲又能增强体质!

admin2020-07-07154

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酸菜土豆炒肉丝

质料:


土豆300g、酸菜半颗猪肉100g、大葱1段、

大蒜4瓣、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、食用油60ml


做法:


1、酸菜用清水冲洗两遍后,切成丝状,将切好的酸菜丝在清水中浸泡5分钟

2、土豆洗净去皮切成细丝,将泡好的酸菜丝捞出用手将酸菜丝攥成团,将水分挤出

3、把切好的土豆丝放入酸菜水中浸泡5分钟,土豆丝沥水控干备用

4、葱、姜、蒜切末,猪肉切成丝

5、大火起锅注入食用油,热锅凉油先下入肥猪肉煸炒

6、将肥猪肉煸出油,边缘微微焦黄时,下入余下的瘦猪肉丝和姜末煸炒

7、下入酸菜丝翻炒,把酸菜丝内的水分翻炒出来,放入土豆丝、盐和十三香翻炒

8、待土豆丝快熟的时刻放入葱末和蒜末翻炒平均


西葫芦炒鸡蛋

质料:


西葫芦1个、鸡蛋4-5个、海米一小把、

葱花蒜蓉适量、白胡椒粉少许、植物油适量、鹅油1小勺


做法:


1.西葫芦洗净切片、鸡蛋打散。

2.锅底少许油加热,倒入蛋液炒定型。

3.我小我私家做菜对照随意,蛋从来不盛出来,往旁边扒一扒,油不够了就再加点,加入葱花蒜蓉和白胡椒粉翻炒几下,下入西葫芦翻炒。

4.撒一小把海米继续翻炒,由于海米咸,凭据小我私家口胃酌加盐。西葫芦变软变透明时淋上点鹅油,关火出锅。

香菇烧土豆

质料:


香菇500克、土豆2个、尖椒2个、

油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、

生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1/3汤匙、水淀粉适量


做法:


1.预备好所需质料,香菇投洗清洁,切去伞柄,土豆去皮洗净

2.将每个香菇片成两片,将土豆切成滚刀块,放在清水中洗去土豆概况的淀粉,捞出沥清水,这样土豆就不会氧化发黑

3.锅加水烧开,下入香菇焯水,将香菇焯水至变软,将香菇捞出控水待用

4.锅加油烧至7-8成热,下入土豆块炸制,将土豆炸制金黄,捞出控油待用

5.锅内留少许底油,下入葱花,姜末,蒜片爆香,下入香菇翻炒平均,淋入少许水,再参加生抽,蚝油,少许白糖,烧开,将香菇烧制入味2-3分钟

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网友评论

1条评论
  • 2020-07-07 00:00:51

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