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usdt无需实名买卖(www.caibao.it):白活了几十年,居然错过了这么鲜味的宽粉服法。

admin2021-11-16158



今天这道菜,好吃到想不出文案。


我就问一句:有谁不爱吃宽粉吗?


既然人人都爱吃,为什么平时似乎只有涮暖锅时才吃?



前阵子家里吃暖锅剩了些宽粉,于是某个中午,我把它煮熟,调个绝美酱汁,加上几勺芝麻酱,拌着吃了——


感受自己白活了几十年,为什么不早点这么吃?


简直比油泼面还好吃,做法还贼简朴。


唯一要注意的是,一定要充实品味,别狼吞虎咽噎住了:)


今天是细嚼慢咽的一期“云吃”,请慢用。



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, 流汁宽粉

1、1撮葱切葱花,1撮香菜切碎,2根小米椒去蒂切圈,3瓣大蒜切成泥,备用。



2、碗中放入2勺辣椒面、1勺白芝麻、1勺孜然粉、半勺盐、半勺白砂糖、2勺蒜泥和2勺葱花,淋上热油拌匀。




3、趁油热时放入1勺香醋、2勺生抽和1勺蚝油,拌匀。

*淋完热油后趁热放入香醋会更香。



4、另起锅水烧开后,放入1包宽粉煮3到5分钟,宽粉煮至半透明软糯即可,捞出放入料碗中。



5、小碗内放入2勺芝麻酱和5勺饮用水,稀释拌匀,淋入宽粉中。


网友评论

3条评论
  • 2021-01-30 00:01:43

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  • 2021-02-06 00:00:50

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